ДОКУМЕНТ ПОДПИСАН ЭЛЕКТРОННОЙ
ПОДПИСЬЮ
СВЕДЕНИЯ О СЕРТИФИКАТЕ ЭП
Сертификат
Владелец
Действителен
Примерное 10-ти дневное меню
для питания детей от 12 лет и старше
на 2025-26 уч. год
1 день
масса Белки Жиры
ОБЕД
Углеводы
ККАЛ
52722742624774268629473590215989
0388589213147285
Сергеева Ирина Валентиновна
С 16.09.2025 по 16.09.2026
Метод.основ
салат из белокочанной капусты
100
2,1
5
10,3
98
суп картофельный с крупой (рис)
300
3,2
3,1
23,2
141
ТТК №6, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №63, справочник
2024г. г. Уфа
120
18,2
26,1
18,2
385
ТТК №136, справочник
2024г. г. Уфа
220/10
8
8,1
48,9
311
ТТК №227, справочник
2024г. г. Уфа
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
31,4
163,4
202
1301,7
котлета рубленая из птицы
макаронные изделия отварные
булочка с сыром
итого
60
1070
5,5
5,7
41,6
48,8
2 день
ОБЕД
салат "Мишат"
100
1,7
9,3
6,9
122
борщ с капустой и картофелем
300
2,4
7,4
15,4
142
котлета мясная (говядина)
120
11,1
11,5
14,8
210
рис отварной
200
5
8
50,4
302
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
5,5
5,7
30,3
42,7
3 день
ОБЕД
31,4
150,3
202
1142,7
булочка с сыром
итого
60
1040
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
ТТК №35, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №58, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №99, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №8.1, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
салат "Студенческий"
суп картофельный с бобовыми с
гренками
100
3,7
11,7
7,6
155
250/20
13
11,5
56,6
223
бефстроганов из мяса кур
75/75
21
29
8
396
каша гречневая рассыпчатая
220/10
13
11,5
56,6
409
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
31,4
191,6
202
1549,7
булочка с сыром
итого
60
1070
5,5
5,7
60,8
70,2
4 день
ОБЕД
винегрет овощной
100
1,3
2,6
7,6
63
рассольник Ленинградский
300
2,9
6,9
18,9
156
котлета рыбная
120
18,6
14,1
17,8
276
картофельное пюре
230
4,7
7,4
30,7
216
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
31,4
137,8
202
1077,7
булочка с сыром
итого
60
1070
5,5
5,7
37,6
37,5
5 день
ОБЕД
салат Степной
Щи из свежей капусты с
картофелем
100
1,6
3,4
8,2
74
300
2,4
7,4
10,6
124
гуляш из мяса кур
75/75
16
15
7
213
макаронные изделия отварные
220/10
8
8,1
48,9
311
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
булочка с сыром
итого
60
1100
5,5
5,7
38,1
40,4
6 день
31,4
137,5
202
1088,7
ТТК №41, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №65, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №31
справоч.2003г. под
ред.Варфаломеевой
ТТК №183, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
ТТК №42, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №56, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №83, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №146, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
ТТК №40, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №55, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК № 487
ТТК №227, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
ОБЕД
салат из белокочанной капусты с
зеленым горошком
суп картофельный с макаронными
изделиями
100
4
10,2
5,5
134
300
6,6
6
24,2
184
плов из курицы
300
28,7
34,5
50,9
639
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
31,4
143,4
202
1323,7
булочка с сыром
итого
60
1020
5,5
5,7
49,4
57,2
7 день
ОБЕД
салат из минтая с морковью
суп крестьянский с крупой
(перловая)
100
13,3
8,8
2,3
141
300
2,8
6,6
15,3
138
запеканка картофельная с мясом
318
23,2
20,7
38,8
446
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
31,4
119,2
202
1091,7
булочка с сыром
итого
60
1038
5,5
5,7
49,4
42,6
8 день
ОБЕД
салат из свеклы с яблоками
100
0,8
5
7,4
80
250/15
8,2
4,5
27
192
120
11,1
11,5
14,8
210
220/10
8
8,1
48,9
311
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
булочка с сыром
итого
60
1035
5,5
38,2
5,7
35,6
9день
ОБЕД
31,4
160,9
202
1159,7
салат из свежих огурцов
100
0,8
3
58
Суп- пюре из гороха с гренками
котлета мясная (говядина)
макаронные изделия отварные
4,5
ТТК №9, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №61, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК 138, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
ТТК №69, справочник
г.Москва 2003г.
ТТК №67, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №122, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
ТТК №27, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №3.3, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №99, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №227, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
ТТК №14, справочник
2024г. г. Уфа
уха рыбацкая
250/40
11,5
5,5
12,9
151
котлета рыбная
120
18,6
14,1
17,8
276
картофельное пюре
230
4,7
7,4
30,7
216
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
31,4
127,2
202
1067,7
булочка с сыром
итого
60
1060
5,5
5,7
45,7
38
10 день
ОБЕД
салат "Школьный"
100
1,5
8,3
5,5
106
суп из овощей
300
2,2
4,2
12,8
104
котлета рубленая из птицы
120
18,2
26,1
18,2
385
220/10
13
11,5
56,6
409
чай с сахаром
200
0,2
0
9,1
36
хлеб ржаной
60
4,4
0,8
22,3
128,7
булочка с сыром
итого
60
870
5,5
45
5,7
56,6
31,4
155,9
202
1370,7
каша гречневая рассыпчатая
ТТК №72, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №83, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №146, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
ТТК №32, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №69, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №136, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №183, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №300, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №1.5, справочник
2024г. г. Уфа
ТТК №13.6,
справочник 2024г. г.
Уфа
